Se presentó oficialmente el Proyecto Kütral – Raíces de Fuego El origen de una vajilla artesanal única con identidad local
Con el impulso de la Asociación Civil Paseo de Artesanos, la Comunidad Mapuche Puel, y el Municipio y el Gobierno Provincial, se presentó oficialmente la vajilla y marca Zomo, del Proyecto Kütral – Raíces de Fuego.
El pasado 22 de octubre en el Salón Comunitario Puke Peñi, con participación de vecinas, artesanas y representantes de la comunidad mapuche se presentó Kütral , un proyecto que comenzó a gestarse el 6 de mayo de este año, cuando fue uno de los seis seleccionados, de cien propuestas presentadas en toda la provincia dentro del programa Neuquén Equidad 2025.

Destinado a mujeres de la Comunidad Mapuche Puel, y con el respaldo de ONU Mujeres, Kütral integró formación técnica, proyección económica y raíz cultural, con el objetivo de formar mujeres ceramistas con perspectiva laboral, capaces de producir vajilla artesanal de alta calidad e identidad territorial.
“Hoy quince mujeres de la Comunidad Puel tienen
en sus manos un saber para poder independizarse
con un producto premium y con identidad propia ”,
expresó Florencia Destéfanis, presidenta de
la Asociación Civil Paseo Artesanos y creadora de Kütral.
La capacitación la llevó adelante la Asociación Civil Paseo de Artesanos, liderada por su presidenta Florencia Destefanis y la maestra ceramista Judith Savino, con más de 20 voluntarios de diferentes partes del país y también de la localidad. Tuvo una duración de 60 días, con 27 clases teórico-prácticas e instancias de campo para reconocer la riqueza mineral que existe naturalmente en la zona. Para la creación de esmaltes, se trabajó en los colores de Villa Pehuenia Moquehue, sus lagunas, lagos, bosques y tierra, los cuales quedaron registrados en un manual técnico con las fórmulas esos esmaltes y pastas cerámicas.
Se crearon dos talleres cerámicos: uno destinado a la organización, logística y laboratorio de campo, en la sede de la asociación civil; y otro en el salón Puke Peñi, donde se desarrollaron las prácticas de torno alfarero y botonería en gres.

Nace “Zomo”
Las mujeres participantes del taller intensivo en cerámica, lograron piezas de un gran valor en belleza e identidad. Cada tipo de pieza creada se expuso en la presentación con su marca identitaria “Zomo”. La nueva marca se utilizará en las etapas que continúan en este proceso como la comercialización de un producto premium.
“El producto terminado es de gran calidad y
con una gran relación a la Capital de
la Gastronomía Neuquina. Felicito a la
Lonco Rosalía Barra por impulsar a las
mujeres a crear un producto tan valioso”,
destacó Arturo de Gregorio Intendente de la
localidad, quien además propuso trabajar
en una línea especial para la Fiesta
Nacional del Chef Patagónico en 2026.

La Municipalidad de Villa Pehuenia Moquehue está involucrada en el proyecto desde sus inicios, cuando desde la Asociación Civil Paseo Artesanos presentó la propuesta al Gobierno de la Provincia de Neuquén y ONU Mujeres. A través de convenios, y con nuevas instalaciones eléctricas construidas, acompañamiento a voluntarios ceramistas en la localidad y temas de funcionamiento, el trabajo en equipo obtuvo resultados valiosos.
“Las buenas iniciativas tienen que
contar con acompañamiento, lo que
vemos hoy en esta exposición es un
resultado de alta calidad, con identidad
y relacionado directamente con
producto gastronómico” mencionado
la secretaria de Coordinación y Planificación
Municipal Natalia Manavella, quien además
Felicito a toda la red de actores institucionales.
de la localidad y provincia que acompañaron
la propuesta.
El proyecto Kütral se enmarca en el área de impacto 2 del Plan Estratégico de ONU Mujeres 2022–2025, que promueve el acceso de las mujeres a medios de vida sostenibles, y contribuye a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 5, 8, 10 y 12.
Asimismo, su desarrollo se alinea con los principios del Plan de Metas 2027 del Gobierno Municipal, dentro del eje Aldea Viva, que impulsa el fortalecimiento de la identidad. cultural, el equilibrio ambiental y el turismo con sentido.
¡Hacemos, cumplimos y crecemos!
Gestión Municipal | Plan de Metas 2027, Aldea Viva
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