En el marco de la Feria Internacional de Turismo, el sábado 28 de septiembre se llevó a cabo en el restaurant Maiki de la Ciudad de Buenos Aires una destacada cita con medios de prensa nacionales, donde se presentó la Fiesta Nacional del Chef Patagónico 2025, un evento que celebra la riqueza gastronómica y los productos de la región. La cena incluyó un exquisito menú elaborado en base a ingredientes neuquinos de alta calidad.

Con la presencia de periodistas y comunicadores de medios nacionales como Solo Por Gusto, Revista Lugares, Radio 10, El Destape TV,  El Destape Radio AM 1070, Mega 98.3, La Nación, Tursimo180, Cuisine & Vins, el evento organizado por la Municipalidad de Villa Pehuenia Moquehue en conjunto con Neuquentur, tuvo un objetivo claro: conceptualizar y traer los sabores de la provincia de Neuquén a Buenos Aires, mostrando el trabajo que realizan los productores, las características y cualidades de calidad de los productos neuquinos, y presentar la Fiesta Nacional del Chef Patagónico 2025.

El evento estuvo a cargo de Sebastián Mazzuchelli, Nahuel Sepúlveda y Micaela Merino, chefs reconocidos de la provincia y embajadores de la gastronomía neuquina. 

Entre los productos destacados por su excelencia se reconoce al Piñón, semilla del Pehuén (Araucaria araucana), que es el fruto insignia de la provincia y se encuentra exclusivamente en la localidad de Villa Pehuenia Moquehue.

Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar un menú único de cinco pasos que reflejó la esencia de la Patagonia. Los platos presentados fueron:

• Queso ahumado de cordillera, con pickles de manzana, rúcula y vinagreta de piñones

• Empanada de cordero estofado, en masa de ñaco, verdeo y criolla de merken

• Risotto de quinoa a las llamas con trucha curada, nueces y zapallo cabutia

• Matambre de cerdo, relleno con bondiola ahumada, carpaccio de zuccini y cremoso de coliflor

• Pastel de chocolate tibio, confitura de frutos rojos y crema de piñones

Este recorrido gastronómico resaltó la identidad de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico, combinando productos que ofrece la región. Para acompañar el menú, se ofrecieron vinos de Bodega Malma, incluyendo sus líneas Reserva Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon, así como vermut durante la recepción. También se utilizó aceite de oliva de Praderas Neuquinas, que estuvo presente en la elaboración de todos los platos.

Acompañaron a la prensa en este evento, el Intendente de la Municipalidad de Villa Pehuenia Moquehue, Arturo de Gregorio, y la Secretaria de Turismo, Eugenia Napolitano, el presidente de Neuquentur, Sergio Sciacchitano, la directora de Marketing de Neuquentur, Patricia Tapia y equipo. 

Durante el evento, se realizaron entrevistas y notas promoviendo el excelente destino turístico que es Villa Pehuenia Moquehue. Los representantes destacaron las maravillas de la región, que incluyen sus impresionantes lagos, majestuosas montañas, deliciosos sabores locales, diversas actividades recreativas durante todo el año y una variada oferta de alojamientos que hacen de este destino patagónico un lugar ideal para los amantes de la naturaleza y la gastronomía.

Esta acción de presentar la Fiesta Nacional del Chef Patagónico con un menú 100% compuesto por productos regionales neuquinos continuará en diferentes locaciones, con el objetivo de promocionar el evento hasta su realización para seguir impulsando el prestigio y la calidad de esta fiesta que crece año tras año.

La Fiesta Nacional del Chef Patagónico no sólo es un homenaje a la gastronomía de la región, sino también una celebración de la comunidad y la cultura local. Villa Pehuenia Moquehue invita a todos a ser parte de esta experiencia única que resalta lo mejor de la cocina patagónica.

La Municipalidad de Villa Pehuenia Moquehue agradece la colaboración y el trabajo conjunto realizado con el Ministerio de Turismo de la Provincia de Neuquén y NeuquenTur.

Contacto para más información:

https://www.villapehuenia.gob.ar/

Secretaria de Turismo de Villa Pehuenia Moquehue

2942 46-9037

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